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龙尖鱼幼年生长在浅水礁石间，成鱼游出外海，生活在400米的海底，它们是彻头彻尾的海水鱼。笔｜趣｜阁ｗｗｗ。ｂｉｑｕｇｅ。

众所周知，西方人吃鱼很少吃整个的鱼，而是喜欢以烹饪鱼排为主，而龙尖鱼就是新西兰最受欢迎的鱼片，知名度那是相当的高。

由于龙尖鱼生活在冷水海域中，体型又不算太大，所以这种鱼的肉质是相当的细嫩、紧密，用来煎炒烹炸或是做鱼片汤都是非常的美味。

不过日本人不喜欢这种鱼，它们喜欢生吃鱼片，可是龙尖鱼不太适合生吃，因为鱼肉没有那么多的脂肪在其中，生吃的话感觉远不如三文鱼来得爽快嫩口。

听了他们的话，山德拉教授笑了起来，他说道：“是的，王，你猜对了，我们完成了龙尖鱼的生存环境淡化转移，它可以进入湖泊中了。”

世界上的水产经济主要以海洋为主，新西兰拥有蔓延的海岸线，更是不缺海水产品。但海洋养殖没有那么容易，成本比较高，所以一些海水鱼的淡化工作一直在进行中。

拿龙尖鱼来说，虽然这是新西兰第二大商业捕捞鱼类，但是其产量并不是非常的大，每年万吨上下，甚至最近这些年随着海洋污染的加剧，它的产量还达不到万吨。

所以这种鱼一旦可以完成淡水化改造，那对百姓来说是大好事。

毕竟，龙尖鱼可不是什么便宜货，如果将其片成鱼排那在超市里要卖到20纽币/公斤以上。

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