…
季善一边思忖着,一边洗涮起小坛子来。
等她把坛子洗好,沈恒找来了,“季姑娘,我和三哥二姐夫该说的话都说完了,你回房去歇会儿吧,早上起那么早,你肯定早就困了……怎么这么多鸭蛋,季姑娘要做什么吗?”
季善笑道:“是啊,我打算试做一种大家都没吃过的蛋,叫皮蛋,也可以叫松花蛋。你来得正好,我想要一些石灰,还要一些生碱,就是可以发做馒头包子的面的那种东西,你知道哪儿有吗?”
“皮蛋?松花蛋?光听名字就觉得新鲜了,季姑娘可真是蕙质兰心。”沈恒想了想,“石灰的话,前边儿的山脚下应该就能找到,至于生碱,怕是就要问娘了。我这就问问娘去啊,若是娘找不到,我们再想别的法子。”
说完便出了灶房,找路氏去了。
稍后竟真端了个碗回来,里面装着半碗硬得开裂,发黄发黑的东西,“季姑娘,是这个吗?娘说用之前以水泡发,就可以了。”
季善记忆里小时候姥姥在家蒸包子时用的酵种好像就是长这样,遂点头道:“应该是这个了,你回房睡会儿吧,我弄石灰去。”
沈恒忙道:“季姑娘很急吗,那我跟你一起去,我先去找锄头和箢篼啊。”
“不用了,我一个人去就……”季善想着他下午还有学习任务,早上又起得早,这会儿不小睡一觉,下午的学习任务就得堪忧的,忙要阻止他。
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