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接下来的几天时间里,京华楼的生意逐渐进入了入正轨,虽然没有第一天这么多人,但是名气却是不小,俨然成了这附近的标杆性处所。笔?趣?阁wWw。biquge。
那些酒楼的大厨来过几次之后,便不再来了,不知是因为他们知道自己学不来炒菜这样东西还是因为掌柜的知道他们混吃混喝的想法。
不过好在这京城里面的人也是很多的,虽然京华楼吸引了很多的客人,也不至于让其他的酒楼没有生意做。
众多的酒楼虽然羡慕京华楼,却还没有到你死我活的地步来。
作为一个现代人,让一个火起来的办法,他不是没有,比如说在酒楼当中加入其它一些吸引人的行当,比如说唱戏、说书或者是歌舞等等,这些东西理论上都是能够将一个酒楼提升一定档次,并且增加用户粘性的。
只是这话说起来简单,做起来难。在大齐这个地方,什么行当都有自己的行会管着,由同一行业的人组成。
订立规矩,对内调解会内纠纷,平衡各方利益,对外办交涉,与对手谈判,在一定上是一种垄断,但是同时也是对于此行业的一种保护。
比如说唱戏的,就要有自己的行会,青楼也有自己的行会,而并非是后世那种半开半掩的勾当,大齐的青楼可谓是持证经营。想要这么将这些人冗杂在一个酒楼里,实在是太过激进了。
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