肉，浇盖在晶莹剔透的白米饭上——

这浇饭的习惯，还是上回跟陶缇吃宫保鸡丁时学的。

炖得稀烂的土豆块与浓稠的汤汁融化在一起，充分浸透了米饭，青禾舀起一勺拌饭，送入嘴里，粉粉糯糯的土豆浓香四溢，满满的淀粉给人一种极大的满足感，而且越嚼越香，牛肉与土豆相辅相成，融合出极其鲜美的香味。

“这个牛肉好嫩啊，又嫩又酥烂，口感软滑。”

青禾享受的赞道，嘴里刚吃完，又舀了一勺，“我能配着这道菜吃两碗米饭。”

陶缇见小姑娘吃的高兴，心里也高兴，自己夹了一块桂花鸭在碗里，鸭肉清甜鲜嫩，吃到嘴里还留有淡淡的桂花酒的香味，越吃越上瘾。

“阿缇，这道菜叫何名？瞧着怪有意思的。”张氏指着一道炸得金黄的小圆子，好奇问道。

陶缇眯起眼睛笑道，“这道菜叫腰缠万贯。”

桌上几人都来了兴趣，“为何叫这名？”

陶缇夹起一枚，道，“我这不是在开铺子嘛，做菜也想取个好兆头。而且你们看这道菜，鹌鹑蛋上缠着面条，面条一炸，金灿灿的，可不就像是腰上缠着一大堆金闪闪的钱么。这一层金色面条包着鹌鹑蛋的白，咬下去，白里面又包着金，寓意金银不断，财源滚滚来。”

几人听了，也都觉得有趣，纷纷伸筷子夹了一个，沾了些番茄酱，品尝起来。

外面那层炸的金黄焦脆，里头却是嫩嫩的，虽算不上极其美味，但配着酸酸甜甜的番茄酱，也别有一番风味。

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