“那，掌柜的一言为定哦。”风絮儿开心的从辣椒苗上摘下几颗辣椒，跟随掌柜去厨房，准备漏几手给这古人瞧瞧。厨房是每个酒楼的重地，一些大厨看见掌柜的领着一个小奶娃进厨房，一个个的疑惑的看着掌柜。

“掌柜大叔，不知道贵酒楼可有小厨房？”风絮儿抬头对着掌柜说到

掌柜意味深长的看着风絮儿“有，请跟我来”

到了小厨房门口“掌柜大叔，我大哥风喜在大厅等着我去吃饭，麻烦掌柜大叔告知一声，我一会就去找他。让他别担心好吗？”

“行，你就放心的做菜，我差人去告诉一声”掌柜说完转身就走了。

风絮儿推开小厨房的们，发现里边的食材很丰富，风絮儿留下一个烧火的大娘，给自己打下手，其余看热闹的人都被风絮儿请出去了。风絮儿边看食材边想着做什么菜。鸡鸭鱼牛羊，各个新鲜，看看手里的辣椒也没多少，干脆就做辣子鸡。

风絮儿把鸡腿剁成小丁放在洗好放在盆子里，加入适量的盐，酒，酱油腌制入味。辣椒剪成段，姜蒜切片，准备少许的花椒粒。在烧好的锅里放入油，在油七成热时，把腌好的鸡腿丁倒入锅中，炸成金黄色捞出即可。

锅中留下少许底油，下姜蒜炒香。加入辣椒段。花椒粒，炒出麻辣香味，放入炸好的鸡腿丁，放入白糖提味，快出锅时撒上绿色小葱段，放入白芝麻。翻炒几下出锅装盘。一盘香喷喷的辣子鸡丁，就做好。

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