章节名：024 人心

处理完这事之后，柳桥心底最后的一层阴霾散去了，没过两日，林小燕便将自家库存的黄豆给整理出来，按照市价一文钱一斤，柳桥给的铜钱还剩两百多文，足够支付这批黄豆的钱，剩下的钱又用来置办了一些筛子。

除此之外，林小燕在和林贵商议过后将东厢房给清理出来，用作工场，柳桥不反对，再过些日子便要入冬，室外肯定是不成的，

琐碎的事情安排好了之后，两人便开始挑拣黄豆准备制作下一批豆芽，与此同时，柳桥也开始处理买回来的鸭蛋。

买下这批鸭蛋她打算用来制作松花蛋。

松花蛋又名皮蛋，古时也叫“混沌子”、“牛皮鸭子”，关于松花蛋的制作，清代《食宪鸿秘》有载，“鸡蛋百枚，用盐十两。先以浓茶泼盐成卤，将木炭灰一半，荞麦秸灰、柏枝灰共一半和成泥。糊各蛋上。一月可用。清明日做者佳。”

盐和灰都是好弄，问题就在浓茶上，庄户人家一般都是喝白开水的，茶之类的基本都是招待贵客的，很多人家都没有，易家倒是有，不过，是易之云专用的，用来读书提神的，虽然出了上述的制作方法之外，还可以不用浓茶而用石灰，可是她发现在这里找石灰比找茶叶还要难，想了想，她只能想易之云开口。

“借茶叶？”易之云眯着眼问道。

柳桥一脸诚恳，“嗯，我会还你的。”

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