魏老爷子神情郑重：“小先生是胸有大才之人，来！这里请！”

当下，老爷子引步，给我带到茶案那儿坐下。接着，老爷子拿眼神一扫。他的这个小儿子当即会意，转身，就端来了两个天地人三才碗，外加各式的果仁，葡萄干等茶点。

摆放停当，老爷子的小儿子又接水，用电水壶将水烧开了。随之，掀开了盖碗往里注水。

我探了头，扫过一眼。

哟，这里面装的全是各式的药材。另外，居然还有果仁。

老爷子这时笑了，他欠过身说：“小先生想必初到兰州，这里很多守着旧时生活习惯的人，招待朋友，都喜欢用上这一道‘三泡台’。”

接下来，老爷子告诉我，这三泡台，里边用的是上等的菊花瓣儿，福建的桂圆，新疆特产的葡萄干儿，本省临泽产的小枣，广东的荔枝干，几种东西加上优质冰糖冲泡制成。

朋友来了，围在一起，人手把着这么一盏三泡台，就着果仁，便有了许多说不尽的话喽。

我听了这三泡台的来历，一时倍感好奇。

老爷子伸手做了个请的手势，示范地端起了盖碗，用大拇指和中指捏了盖子，提起，轻轻刮了一下上面浮的白丝，然后小品一口。

我学了老爷子的样子，也品了一口。

一时感觉，果香浓郁，清幽淡雅，竟是十分的好喝。

老爷子这时笑说：“现已是入秋了，所以，这里面我多加了一两片去年晒的梨子干儿。”

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