章节名:第四十四章 热闹试菜
“一品香”开业的前一天晚上,老临家的人都去了福安镇,陆志明、淮氏、张显、卫玄、沈瀚几人也来到了酒楼里。ZiYouGe.com
临青溪从张显带来的那些人中挑选出了一个经验丰富的当掌柜,临青飞协助管账,两个做跑堂,两个负责采买,后厨也添了三个人。
原本酒楼开业,老临家是打算大半家人都在酒楼帮忙的,可如今有了签下死契的家奴,临青溪和临远山几人商量之后,决定把“老临家一品香”改为“一品香”,对外并不宣称这酒楼是老临家的,这样也为老临家省了被别人打探的麻烦。
不过,总归是开了酒楼,全家人还是聚在了一起,更何况临青海和临青溪要亲自下厨做菜,好让他们试菜,也算一家人吃了团圆饭。
“大福,你和大喜去外边牛车上,把那两个小瓷罐搬进来,我要用!二喜,猪肉洗干净了吗?”张显从京城带过来的六十个人,临青溪全给他们重新取了名字,分别以“福禄寿喜安乐”六个字为名,以临为姓,然后中间加上“大、二、三……十”加以区分。
临大福和临大喜赶紧去外边的牛车上搬临青溪需要的东西,临二喜清洗干净了猪肉,又把菠菜也摘干净了。
“姑娘,菠菜已经洗好了,您现在需要用吗?”临二喜将摘洗干净的菠菜放在竹筐里沥水。
“嗯,放在那里吧!二喜,现在开始烧热水吧!大福,你去附近看看有没有黄泥和新鲜的荷叶,荷叶多摘一些!”临青溪打算先调一个凉拌辣味菠菜,然后再做一个叫花鸡。
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