田老三和田筝上次去镇上,买了几十斤山茶油回来,抽出一点子油来用倒没多大关系,锅子里面的山茶油滚滚时,确定油温够高了,周氏立刻起锅把油浇入盛调好的蒜泥辣椒粉中,一碗红得油亮亮的酱料出来了。大蒜与辛辣的香气扑面而来……
周氏这才准了田筝三姐弟拿了碗筷,挖一勺子蒜泥酱放在马齿苋饼中,再卷起来吃,那味道香辣中又有马齿苋的酸酸滑腻,真的太好吃了。
周氏自己只吃了一个,其他的饼子全让孩子们吃了。
这还只是开胃菜,后面周氏又做了粉蒸扫帚菜、凉拌鱼腥草、凉拌蒲公英,除了鱼腥草,田筝敬谢不敏外,她是吃的满嘴流油,打了饱嗝,实在撑不下才停住。
从来不知道平时摘来喂猪的野菜,烧了给人吃,也是那般美味。田筝在这里所享受到的美食,实在不多,不过窥一斑而知全豹,这个大凤朝,确实是个美食业发达的朝代。
田筝相信,市井小民也能琢磨出这样多的吃食,就说明,她穿越的朝代是比较平稳的吧?她可不希望在战乱、民不聊生的时空讨生活。
那可真的会太苦了。
尹氏得知三儿媳周氏明儿要回一趟娘家,就把周氏叫到了自己房间里面,说是想跟她商量一点事情。
周氏自己琢磨了婆婆能有什么跟自己说的?猜测了几回也没摸到头绪,等进去时,尹氏坐在椅子上,见她进来,就道:“老三家的,找你来没其他事,你们周家村,上次有个姑娘来过我们家的,那姑娘闺名叫什么?我一时不大记得了。”
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