待会给你们弄来一份。”

虽然也没多介绍，就这么两句话都听得张兴国心驰神往。

“我想喝这个汤，鸡酱骨也要。”

“有的有的。”廖清欢连声应下。

鲈鱼蒸好后让李淑华端过去先吃，林香香厚着脸皮到后面来，跟着李淑华一起吃蒸鲈鱼。好在廖清欢有先见之明，想到林香香这个嘴馋肯定得过来，还特意留了点东安鸡和湘味蒸腊菜。

这腊肉可是正宗的湘城腊肉，张瓢的妻子是湘城人，过年的时候回湘城过年了，回来就给她带了不少湘城的腊肉。也不知道在这个肉都缺的年代里，是怎么弄到那么多的。

她蛮喜欢湘城的腊肉，风味很足，之前就用腊肉腊肠蒸过饭，揭开盖子满室飘香都不为过。

这湘味蒸腊菜是用了猪耳朵，猪舌还有色边肉，弄了点油辣椒铺在上面，再倒入甜酒酿的汁一起蒸。蒸出来的味道很多层，味道醇厚的同时肉质也非常腴美，是非常下饭的一道菜。

饭点的时候陆长缨去把大黄他们叫了过来，廖清欢特意上楼打了声招呼，郑楚华和张兴国俩人美其名曰要招待客人，他们是自家人，总得要陪陪酒什么的，也跟着坐在包厢里。

小厨房的菜被端上去了，前院的客人也开始排了队进饭店。

廖清欢下楼的时候，有眼熟的客人跟她打招呼。

“廖师傅，今天您做的上汤鱼生我还没吃过呢，一看是您做的我就知道差不了。”

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