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刚才她不过伺候随口一说,好久没吃到肉了,乍一看到油光发亮的红烧肉,她只觉得胃里一阵阵的冒着酸水,恨不得抱着盘子直接吃了,又怎么舍得再请别人分享?
所以说这小镜子上道,知道不打扰人享受美食。
孟薇喜滋滋的夹了一块红烧肉,只是才一入口,面上喜色便瞬间收敛了不少。
“这个味道……好像没有放糖,冰糖放在最后收汁的时候用,会起到增色增香提亮的作用,我刚才太激动没太注意这色泽的确有些欠缺,没有味精提味,也不够酥烂……”
看着之前她期盼已久的红烧肉,孟薇轻轻叹了一声,心里有些失望。
跟她的手艺差多了,而且没有辣椒的菜色,总觉得好似少了点什么一样。
也许是之前为小侯爷试菜的时候吃了不少的鸡鸭鱼肉,也有可能是之前对这红烧肉期许太大,所以在发现不如她想象中的那般滋味,有些失望了,于是食欲也跟着下降了不少。
孟薇将就着吃了三分之一就吃不了了,可能这对原主来说很美味,但对于她这个尝遍美味,甚至已经开了好几家连锁店的老板来说,这的确有些入不了她的眼。
如果不是这具身体都快忘了肉味,她可能连那么三分之一都吃不下去了,没有加上冰糖,不只是看上去差了点,就是口感也差了不少,显得有些腻味。
孟薇想了想,打开门探着脑袋,没有见到小镜子和马管事,孟薇便又回身端着那盘红烧肉出了川居院,回了以前住的靠近厨房的那个大通铺里。
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