着郭锅居然把一块干净的棉布兜在锅上，让姜司把一盆白色的豆浆，全部倒在棉布上去渗进锅里去。

姜司自认为自己是一个心态乐观、充满朝气的人，但此时他看着郭锅一系列难以理解的操作，也难免陷入了低落，“你也说过，这是你第一次试做这种火锅，你真的有把握吗？天要亮了，我们时间不多了。”

“没把握的只有汤底的调和，做个豆浆锅底有什么没把握的？虽然我也就几百.........有一段时间没亲自做，但基础的手艺还是没丢的。”

过滤后的豆浆落在锅里，呈现出细腻绵软的质感，郭锅直接生火，把这一大锅白色的豆浆上火去煮，拿着一个勺子慢慢搅拌。

姜司凑到旁边看着，惊奇道：“磨完后会变成白色的黄豆，看起来就像牛奶一样漂亮……如果是这个颜色或许还可以池，绿色的那种汤就真的算了吧，看上去就倒胃口。”

郭锅将这句话听进了心里，“要白色的锅底，才能看起来有食欲啊……可是豆浆只是火锅锅底其中的一味料，还要煮一些必要的药草，这样的话，没办法不把豆浆染成绿色。”

“除非想办法在不破坏营养价值的前提下，把所有绿色素洗掉……但这里没有离心机，怎么着这豆浆都得绿一下。等等，若是提前用水焯过麻黄和甘草切小段，在豆浆放入后立刻起锅，避免过度炖煮，可以不会让绿色草汁染脏豆浆……”

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