手帮上一帮了,还是怕给沈念池惹来麻烦,才被家里人劝住了。那么,现在,他想要以后一直亲自看护着这姑娘,爷爷应该也是不会反对的吧!?还有什么比娶回家里来更好地照顾方式呢!?俞望楼不自觉地松了松领带,眼睛里的光却是比现场的灯光都要明亮璀璨得多!
第两百一十四章 羊方藏鱼与扬名立万 二
不管大家心里是如何的复杂,比赛已经开始了。李彦从区昊大师手里接过抽取的题目打开,大屏幕上瞬间出现了四个大字“羊方藏鱼”,然后现场片刻凝滞之后,一阵阵的窃窃私语。李彦盯着手里的卡片停顿了半分钟,然后有些不可置信地看向评委席,目光极快地从头扫到尾,很是想知道这又是哪位老爷子的恶趣味。
是的,恶趣味!现场的很多观众都不是很清楚这题目到底是个啥意思,听着名字知道是一道菜,而且好像做法也是一目了然的,就是羊肉和鱼肉的搭配,可怎么想着都不觉得就只是他们想的那么简单。当然不简单,作为一个美食家,李彦对于中餐的了解可是有些功底的,但是,在这样重要的决赛,竟然让选手们做一道传说中的菜品,也是不知道让他说什么好了。
羊方藏鱼,八大菜系中苏菜的经典之作,在汉族古典菜中被称为第一名菜,据说由彭祖所创,至今已经有四千多年的历史,古汉字“鲜”字也是出自这道名菜,可见这道菜的传奇与不凡。可是,传说是传说,到底古人是如何烹制的,说法不一,当然,随着时代的发展,也有很多人致力于复原那些原本只是留存于典籍中的菜肴,但是,就是因为传说有太多的神话和戏剧色彩,所以,复原起来难免会出现公说公有理婆说婆有理的现象,至今,这道菜到底是要如何制作,那可真是没什么定论的。所以说这完全就是恶趣味嘛,让人家在这么激烈比拼的场合做这道菜,也真是!
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