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“这个地方给我规划出来,必须要留下来,并且地方给为稍微弄大一点。”
楼上在装修,不过上楼的入口却在后面,所以并不影响楼下的营业。
刘淼上来了,直接对着一块地方说道。李翠花也在这里看着的,这时候是下午四点多,算是比较悠闲的时候了。
这个时间段,客人没有那么多。哪怕好味道也是如此,生意不算很火爆。
当然了,哪怕是这个时间段,好味道的生意,也相当于别的火锅店忙碌的时候。
后厨这边,交给焦师傅照应就行了,她则是跟着来到楼上看看。
“三水,这里留下来干嘛呢?”
刘淼没有怎么搭理李翠花,他一直在强调施工方的人,等嘱咐完了以后,他这才回过头来。
“这个地方,是专门给你留下来的。到时候,这里会是专门的配料房。
底料的配方,全部在这里完成,然后你把配好的料交给员工,最后你负责监督他们炒制就好了。
总不可能说,一直让你这么忙吧?
这还是目前没办法,以后我们肯定会有自己的加工厂房的,专门用流水线的方式来加工底料,彻底的让你解放出来。”
这么一说,李翠花也是懂了。楼下的这个地方,说到底还是下了点,暂时还能供应上来,等楼上也装修好开业了,那么楼下这个地方就满足不了了。
“我知道了,我……”
“刘老板,楼下有两个人找你,一男一女说是你的舅舅舅妈还是啥子的?
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