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第087章 熬一碗鸡汤

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心里惦记老婆的身体,秦百川这一觉睡得并不安稳,大概凌晨两点多便再没有了任何睡意。从床上爬起来,随便找了件衣服披上,他轻手轻脚的下楼,摸到了阁楼的灶台。

用火石点了一盏油灯,借着明亮的灯光,秦百川清楚的看到灶台边上一只又肥又嫩的大白鸡赤条条的躺在那里。将劈好的木柴扔进灶坑,又倒了一些灯油上去,没多久,灶坑里便燃起了熊熊的火光。

在锅里倒入少许的清水,秦百川操起菜刀,略有些生涩的将山鸡切成一块块,扔进锅里先行焯水。当年秦百川在上海和天津学习的时候,同学来自四面八方,曾有一位广东的同学家里开饭店,对煲汤尤为拿手,秦百川耳濡目染,倒也学会了一些。

没多久,锅里泛起了血沫,秦百川将鸡肉捞出用清水反复洗净,又将锅里的脏水换掉,重新加水,连带着鸡肉一起扔到了里面。在厨房找了一圈,秦百川切了一片生姜,又放入了少许的枸杞,这才盖上锅盖,先用猛火烧了大半个时辰,又转用小火慢慢熬。

熬鸡汤这种事,不能放太多调料,也不能操之过急,熬出原汁原味的汤才算本事。看着灶坑里跃动的火苗,秦百川忍不住叹了口气。这辈子他为两个女人熬过鸡汤,一个是自己现代的前女友,一个便是瞿溪。

“啊,好香啊!”秦百川正走神的功夫,早早起来的胡阿姨也来到了灶房,深吸口气,胡阿姨连连点头道:“看不出来相公还会这么一手,真是多才多艺呢!”

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