单,要做的是嘉宾们给出的菜单。
三个小时的时间,说长也长,说短也短,对四个厨师来说,时间还是比较宽裕的。
许秧这一组很安静,谁都没有先开口的意思。
彭悟民清了下嗓子:“我们先定下菜单吧,每个人说三道菜,十二道正好。”
因为他们面对的是厌食症嘉宾,不必什么费时间的菜肴,关键还在于味道。
王海皱着眉说:“其实我去查过厌食症的情况,情况很复杂,我怀疑我们忙活半天,人家都不动筷子。”
许秧听了这话心里就有些不舒服:“这些厌食症嘉宾的情况并不是特别严重的,其中还有差不多痊愈的。”
“我觉得我们用心一点,做出来的食物,他们能吃下一点,重新报燃起对进食的兴趣和渴望,这就足够了。”
王海瞅了许秧一眼,没说话,但很明显的,他对她的话不置可否。
彭悟民没打算加入争论,他拿着个小本子:“我打算做一道蒸蒜蓉粉丝虾球、山药百合羹、清炒冬瓜片。”
王海一听彭悟民直接就定下了他要做的菜,眉头不由一跳:“那我就做双皮奶、白切鸡、菠萝咕咾肉。”
莎莎撩了下头发,看了许秧一眼笑着说:“那我做莼菜银鱼汤、碧螺虾仁、八宝饭吧,许秧,你呢?”
三人同时看向许秧。
许秧朝他们点了点头,“我就简单点吧,开胃萝卜片、白灼菜心、烩鱼丸。”
一定下菜单,四人就先去食材区挑菜了。
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