做出他心心念念的那个味道。

这真的是个难题。

需要用的食材、配料、制作过程都在单子上了，厨师们也无需自己去挑选食材，灶台上已经放了一个节目组准备好的篮子。

同样的食材和制作方法，在厨师的手中，又会呈现出什么味道呢？

这一道家常菜，几乎可以说每个厨师都做过，不难，但也没有一个厨师敢说自己可以完全还原老人妻子做的味道。

许秧也一样，而且经过了几十年，她怀疑老人不断对妻子做的食物进行美化，描述的可能会有些失真。

但菜刀那在手里，食材就在砧板上，做就是了。

主持人其实也很好奇，在场的厨师真的有人可以还原出这个味道吗？

如果是西餐，还原成功的可能性还是很大的，但是中餐，过程就充满了变数。

最终，二十几盘土豆烧鸡摆在桌上，主持人带着老人父子，一桌一桌地点评过去。

“这个味道很像。”老人儿子眼睛一亮，指着一盘菜说道。

主持人一看，笑着说：“这是我们彭悟民大厨做的。”

老人缓缓点头：“是挺像的。”

父子俩一道菜一道菜地尝过去，又找到了两相似的味道，在看到莎莎那盘摆盘精致的土豆烧鸡，两人品尝后只是笑了笑，没有说话。

许秧的菜在最后面，父子两人吃到后面也有些饱或是腻了，味道不见得可以分辨出来，许秧就有些走神。

直到她听到主持人喊自己。

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