化, 让他们很没有安全感。
大家坐在一起商量解决方案,然而聊来聊去, 最合适的方法就是扩大规模, 减少经营种类。
这样一来, 酱串被移出菜单是板上钉钉的事儿了。
手撕鸡也是比较费功夫的, 要么减量,要么跟酱串一样, 暂时移出菜单。
可店里只有牛杂汤、茶叶蛋、牛肉拌粉了,他们不习惯不说, 老顾客估计也郁闷。
许爸叹了口气:“社区还找我, 说客人这么多,可能会有安全隐患或是其他矛盾,让我注意一点。”
“早知道会这样, 我就不去录这个节目了。”许秧懊恼地说。
她以为这个综艺节目可能跟《我的味道》差不多,却完全忘记了明星的热度会带来什么样的影响。
“秧秧,你没有错,节目组能邀请你,是对你的肯定。”刘莹拍拍许秧的手。
她说着看向许爸许妈:“我觉得,这是我们的店太小的缘故,而且对秧秧上节目可能会带来客流量一事没有预估到位。”
许秧之前参加综艺,因着厌食症嘉宾在网上小火一阵,家里的店得到了宣传,客人增多,但并未达到这种火爆程度。
家里人确实是没有预估到位。
“那现在要咋办?”许妈看看许秧又看看刘莹。
“现在最重要的是再招几个人。”许秧皱着眉说,“然后把手撕鸡停了,等忙过这阵再看要不要恢复。”
“那酱串呢?”许妈问。
“不穿竹签了,这个费人工和时间,直接分开卤。”许秧说。
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