出来,弄得砧板上都是,许念念心疼坏了。
切好鸡丁,许念念才接着下一步。
把鸡蛋打散,加入盐,少许猪油,再放入冷水冲散,把切好的鸡肉丁放进去,撒上葱花。
搅拌均匀后,把之前摊好的鸡蛋面饼放在一个大碗里,刚好竖起来像个盆,把搅拌均匀的一碗鸡蛋液和鸡肉混合体倒入进去。
快速把蛋饼合拢粘在一起,鸡蛋面饼里的面粉,许念念用的是高筋面,弹性好,不容易破。
像个大碗一样的流蓉包弄好,放进蒸锅里开始蒸。
因为一开始里面的大部分是鸡蛋液,不好固定形状。
许念念先将就放在大碗里,连碗放进去蒸,等差不多固定形态之后,才把大碗拿出来。
同样大小的流蓉包,许念念做了三个。
剩下的一半鸡肉,许念念把切成块放进汤碗里。
弄好这些,许念念已经满头大汗。
一回头,发现靳御居然站在门口看她。
他一只手撑在门延上,漆黑的眼眸噙着淡淡的笑。
许念念眨了眨眼:“你在摆pose吗?”
“pose?”靳御朝她走过来,擦了擦她额头的汗。
“不是说让你好好待着吗?这么辛苦?”
话虽然这样说,靳御却没有阻止她。
“我想做嘛。”许念念朝他吐了吐舌头,比出一根葱白的手指:“就一次。”
靳御握住她纤细的手指,问道:“需不需要我帮忙?”
在她开始切鸡肉的时候,他就已经过来了。
看见她把手指头放在嘴里吮汤汁那小馋猫的表情,靳御稀罕极了。
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