。
“不用,我一个人就可以。”许念念说道。
早餐她也没打算做多复杂,就熬粥好了,况且她手上功夫快,就这一家人的饭,她还不至于忙太久。
厨房里有很多食材,全都是新鲜的,许念念估计是赵妈刚去早市买回来的。
有豆皮,有黄瓜,以及各类荤菜,猪肉牛肉。
还有让许念念惊喜的螃蟹。
看到那只巨大的螃蟹,许念念笑眯了眼。
她最喜欢吃螃蟹了。
今天的早餐就做蟹粥好了。
想到就做,许念念立刻动手,把螃蟹冲洗干净,再用刷子刷一下,放到蒸锅里蒸。
因为做给家里人吃,许念念也不担心,直接用空间里的溪水蒸螃蟹。
螃蟹熟了之后,味道很清香,用溪水蒸出来的螃蟹味道更加鲜美。
光是闻着,许念念都觉得馋嘴。
赵妈在厨房里帮不上忙,干脆就出去打扫卫生。
蒸螃蟹的过程中,许念念也没有闲着。
动手开始做凉菜,豆皮和黄瓜。
豆皮是软豆皮,不用泡发。
洗干净豆皮,放在蒸锅里和螃蟹一起蒸。
弄好这些,许念念才才开始动手切黄瓜和洗香菜香葱。
之前做的菜里有放过几次香菜,一家人都吃光了。
所以许念念压根没考虑口味问题。
第381章:(3更)
准备工序做好,螃蟹和豆皮也蒸好了。
蒸过的豆皮,许念念先放在凉水里冰着。
螃蟹蒸熟以后,许念念把壳敲开,把里面的蟹肉分离出来,里面蒸出来的蟹油也没有放过。
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