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天色已经逐渐开始黑了,不想耽搁时间的梁飞只好忍痛打了辆车,前往江海大学城。
回到自己的宿舍,梁飞简单整理了下,然后蹬着他的小三轮出发了。
花了些时间,凭借自己对这一带的熟悉,梁飞还是用最短的时间买齐了自己需要的大部分食材,等回到小吃巷那边的时候,天色已经彻底黑了。
“小梁,昨天怎么没见你出摊?”
“哈,家里有点事。”
“这么晚,我还以为你今天也不来了。”
“不来不行,要吃饭啊!”
“……”
沿路和认识的摊主打着招呼,梁飞来到自己摆烧烤摊的位置。
取出自己存放在邻边小卖部的折叠桌椅,一一摆好,再把烧烤架支起来,梁飞就开始处理自己带过来的食材。
先过水清洗,再做一些刀工处理,然后分类用竹签子穿起来……这一切对梁飞来说,已经是轻车熟路了,任务虽重,速度却不慢。
期间倒是有不少人过来,见梁飞这边还没准备好,有的人直接离开,也有一些熟客,自己找位置坐下,耐心等待了起来。
梁飞这个小烧烤摊虽然不大,但经过这几个月的经营,却也积累了不少忠实客户。
花了些时间将食材处理好,梁飞把刚才起好木炭放入烧烤炉中,所有准备就都做得差不多了。
还没开张就已经有好几桌客人等着,梁飞也没工夫休息,直接忙碌了起来。
由于梁飞用的是优质的果木炭,不仅无烟,木炭燃烧的时候还会产生一股清新的果木香,伴随着烧烤架上食物和调料的香味,很快就让客人们等不及了。
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