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从学校回家,刘青山半道上碰到了大头,他也扛着长条凳,送俩妹妹去上学。
等了几分钟,大头很快就跑回来,笑嘻嘻地拽着刘青山:“走,跟俺采木耳去!”
“进山啊,你不怕下雨?”
刘青山抬头望望远处,起伏的群山,笼罩在蒙蒙烟雨之中。
那一片山,村民叫它们豆包山。
“上啥山啊,俺家园子里就长木耳啦。”
大头一边说,一边拽着刘青山就走,搞得后者也发蒙:要说园子里有茄子辣椒啥的,一点不稀奇,长木耳,就有点开玩笑了吧?
等进了张队长家的园子一瞧,还真不是开玩笑,刘青山真瞧见木耳了。
各家不是都扣了大棚吗,在那些竖着的立柱上,就生着一片片、一层层黑灰色的木耳,层层叠叠,晶莹剔透的,瞧着就招人稀罕。
原来是这样啊!
刘青山有点明白了,这些木头桩子,都是从山上伐下来的,里面就带着木耳的菌丝呢,如今温度湿度都适合,当然就长出木耳来。
那还瞅啥呀,送到家门口的山货,采吧!
小哥俩都拎着小筐,上去往下掰木耳,这可是个细致活,轻拿轻放,不然就弄碎了。
木耳拿在手里,颤巍巍沉甸甸的,很有一种成就感。
凑在鼻子下面闻闻,菌香浓烈,绝对是上好的品种。
想想也是,这么长出来的木耳,跟山里采摘的野生木耳,基本没啥区别。
刘青山瞧瞧长木耳的木头桩子,是柞木的,难怪木耳的品质这么好呢。
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