思，其实就是现在所说的生鱼片。生鱼片可不是现代人的专利，早在春秋时代便出现了生鱼片这种吃法，而且还有专门的处理和腌制方法，根据春夏秋冬的不同，古代人讲究养生，因此处理生鱼片的佐料和食材也会变化，十分讲究。

而金齑玉脍则是隋炀帝时期的一道名吃。传说隋炀帝杨广有一味很喜欢的佳肴，被称作“东南佳味”，便是这道玉脍了。鲈鱼的干脍在水中泡发，然后淋干水分，摆在盘子里，加入调料和花瓣搅拌，鱼肉洁白，花瓣姹紫嫣红，隋炀帝吃后赞不绝口，因此赐名金齑玉脍。

不过后来金齑玉脍经过演变，已经不是生食的玉脍。

祁律眼看到如此新鲜的食材，便想到了金齑玉脍最原汁原味的吃法，立刻叫令人准备了一些冰块，准备做玉脍的时候用冰镇着。

如今的天气还有一些热，镇着冰凉的冰块吃玉脍最好不过，又清凉又可口，还能通过冰块降温，再好不过。

祁律忙叨了一下午，准备了各种各样的鱼食，虽不能说已把所会的鱼食全都做了出来，但起码做了一些最经典又最家常的吃食，咸甜辛辣，各种味道都有。

姬林忙完了政务，眼看着太阳便要落山，他已经晾着宋公与夷好几日，心想着也该去圄犴看看宋公了，准备叫祁律一起去圄犴走一趟。

寺人很快过来回禀，说太傅不在屋舍，在膳房忙碌呢。

姬林说：“太傅又去膳房了？”

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