鸡架之所以如此的香,一来是佐料进味儿,二来是烤制之前还要经过一个特殊的步骤,当然是炸了!
祁律将鸡架子过油稍微炸一下,然后再烤炙,给鸡架子刷上浓浓的酱料,过了油炸锅的鸡架喷香四溢,经过火烤,那油润的味道简直是淋漓尽致。
等鸡架烤好之后,祁律又在上面刷了一层秘制酱料,撒上藙子粉,膳夫们不知祁律拿了鸡架子去做什么,还以为祁太傅要熬汤喝,哪知道没一会子,一股子香味充斥着整个膳房,而且越来越香,谁也没想到,这么普普通通的鸡架子,竟然也能如此美味。
祁律烤了几只鸡架子,放在承槃之中,鸡架子没有肉,吃起来却十分美味儿,正好做下午的小零食,祁律端着刚刚出炉香喷喷的烤鸡架,便往天子营帐而去,准备给天子在晚膳之前加个餐。
还有几日便要和潞国会盟了,姬林正在和虢公忌父探讨营地步兵的事情,祁律进来的时候,虢公忌父正好离开天子营帐。
祁律眼神很尖,一眼就看到了虢公忌父唇角的伤口,惊讶的说:“虢公,你的唇角破了。”
虢公忌父面色稍微有些尴尬,咳嗽了一声,说:“天、天气有些干燥,我……祁律老弟你做了什么美味儿?”
虢公忌父连忙打岔,祁律还没来得及开口告诉忌父膳房里还有几只烤鸡架,如果虢公想食的话,可以直接从膳房拿,虢公忌父已经匆忙的说:“忌父还有事儿,便先走了。”
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