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柳如霜也没敢多拿,又喂了小弟小妹一杯水,自己也喝了几口,重新洗了手就继续干活。
不久,砂钵酸菜鱼便香气四溢、勾人食欲,就连胡管家都忍不住吞口水。
这种酸酸辣辣的味道,可真是诱人忍不住口舌生津。
“管家大叔,之前听你们说话,大约庄主没什么胃口,对庄上饭菜不喜,不知我这道酸菜的鱼汤可否让他吃些饭?”
“到时将汤浇在饭上,就很好吃了,若是想吃面,这汤里也可以煮一些素面。”
“鱼汤很鲜很开胃的。”
柳如霜一边将最后煎好的猪排夹进盘中,一边解释着。
她重视这份工作,上来就将自己最擅长的菜做了。
无视小弟小妹吸口水的声音,柳如霜也忍住自己腹中饥饿,迅速洗锅做小炒羊肉,一样放了孜然粉。
不过她用了黄酒调味,蒜蓉、青椒圈、姜丝、胡椒等作料,保持口感鲜嫩。
“大叔,可以试菜了。”柳如霜起锅时便说道。
虽然管家大叔只让她试做一道菜,但她还是多做了两道以图表现,反正管家大叔也没有阻止。
“好,再炒一个青菜来。”
胡管事走过来亲自将菜装进大托盘中,又叮嘱道。
“庄主不讨厌青菜,但总说不新鲜。”
“可有鸡汤?”柳如霜一听便问。
说话间她又去菜筐中抓了一把青菜苔摘了清洗。
她做事很利索,丝毫不浪费时间,确实是做厨娘的好料子。
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