。”
“好,那就这么说定了,迟早有一日,大虞王朝遍布四喜楼!”韩兆激动的双手都不知道往哪里放。
这是他毕生的夙愿,曾经以为永远完成不了。
但是乔连连带给了他希望,韩兆莫名其妙的就坚信,不远的将来,这件事一定会实现。
“我说两位东家。”
这边,两个人正聊的激昂。
另一边,等了大半天等不到人,跑出来发现两个东家又聊起来的胡掌柜,一脸绝望的大喊,“你们别聊了,赶紧的吧,冰又化了。”
韩兆有些不好意思的摸了摸下巴,“就来了,老胡你看你急得,大不了再拿点冰镇上嘛。”
“还镇?夏天做酥珞的冰都快用完了,真不能用了。”胡掌柜急吼吼的道。
乔连连忍俊不禁,“就来了,就来了。”
她跟韩兆一前一后的进了厨房。
用来镇海鲜的冰块的确已经化的差不多了,不过还有丝丝凉意,海鲜们也都已经从冷硬状态变得柔软,正是最好用的状态。
乔连连洗干净手,抓了两个处理好的鱿鱼过来,先串红柳木上,再在两边划上几道,拿黄酒去了去腥味,就开始放在锅里煎。
随后,她示意周师傅过来看锅,自己去调了酱料。
酱油两勺,鲜粉两勺,孜然粉两勺,糖一点,芝麻油两勺,甜面酱两勺,白芝麻一勺,辣椒粉一勺,混合均匀。
此时,鱿鱼差不多也熟了。
乔连连拿猪毛刷蘸取搅匀的酱料,在鱿鱼上细细的刷了一层。
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