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萧善先去小汀州各处看了看，此处已经收拾妥当。

非她多事，而是出了纰漏，她也要被问责的。

大老爷书房，她走时画了图样，又有老太太亲自盯着，不会出差错。

赶着辰时到了厨房。

今日大宴，厨房外面搭了台子，正有帮工的老妈子带着丫鬟剖鱼剖雀，宰羊宰鸭，涮洗内脏。

萧善进去直接取了她自个儿的罩衣穿上，把头发挽起包了，又用帕子蒙了口鼻，这是她的习惯。

口里还吩咐跟着她的帮工，去厨房后面的冰窖里将发好的几样食材取来。

“我这就去！”小丫鬟得她吩咐，立刻跑没了影。

得先把佛跳墙炖上，萧善吩咐小丫鬟把蒸好的南瓜捣成泥，过两遍筛子放好她要用。

她自个儿取了昨儿夜里就炖上了的高汤，拿纱锣把汤滤过几遍，没有残渣了，这才倒进砂锅里面，将筛过的南瓜泥挖一勺放进去搅拌开，这样做出来的成品金灿灿的，也增味。

等小丫鬟的功夫，她把泡好的香菇淘洗干净，切了花刀，片下一块火腿，切片。

荤素都齐全了，萧善往砂锅里依次放入海参，花胶，蹄筋，干贝，香菇，火腿等十八样食材，最好倒上适量的花雕，盖上盖子，慢慢炖着吧。

萧善一进来就做菜，还是佛跳墙这样的重头菜，万婆子她们都没敢开腔，生怕她手底下误了，这道菜就废了。

看她炖上了，这才同她搭腔，“姎儿啊，听说你昨儿夜里和表公子单独出门了？”

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