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姜念走进厨房里,鸡汤已经熬得喷香了。
姜念拿着围裙穿上,然后开始做番茄牛腩,将切好泡出血水的牛腩捞出来沥干,然后在锅里放油,加入葱姜蒜、桂皮、大料炒香。然后倒入沥干水份的牛腩翻炒至变色,然后放入炖锅里。加入水、料酒、酱油等,小火慢炖半个时辰,然后再加入剥皮的番茄炖上一小会儿。
炖上牛腩的这段时间里,姜念和厨娘分工合作。一个蒸米饭,一个备菜,等菜备好后,米饭也差不多已经蒸好了。
然后姜念和厨娘同时用两口锅分别做菜,姜念做水煮肉片,另外还做了一个火锅鱼,鱼是刚才一会儿林管事他们从河里捞出来的,刚好拿来做鱼。
等全部菜都好后,牛腩也炖好了,姜念和厨娘将菜端上桌,剩下的则其他人一起分着吃。
因为菜多,只有姜念、陆砚和豆芽三人肯定吃不完。所以将六婆婆和周伯叫过来一起吃。
六婆婆和周伯都是陆砚外祖家的人,对陆砚很好,陆砚也将他们当做亲人看待,所以一同上桌吃饭也觉得无所谓,而且也不是在京城那个尊卑极为严格的地方,大家随意坐着吃就行。
吃饭时。豆芽坐在姜念和陆砚的中间,姜念和陆砚都在为她夹菜,以至于豆芽最后都吃不下了,她左右看了一眼,然后将菜嫁给陆砚和姜念,“爹娘你们也吃。”
周伯看着这一幕。心说豆芽小姐真是乖巧孝顺。
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