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待送走祝行后,姜念继续给厨娘、李春和马大厨发工钱这些,因为马大厨是刚来的,还没有签订新契约,而且只是来帮了一个多月的忙,所以分红是没有他的,等来年凉州的铺子安排好,到时候委派他过去帮忙,到时候凉州铺子里的收益彩盒他有关系。
发完后她又给李大厨、刘树和张小虎发放了工钱、红封、年终奖,发完后她就以最快的速度将这些成本全部扣除,然后核算出最后的这一年的纯收益,一共是一千五百两。
然后再分割出百分之五,一共是七十五两,按照青州铺子的比列是厨师四成,掌柜六成,但是因为刘树的资历不足,需要张小虎辅助,所以六成两人再平分。
所以最后李大厨分得三十两银子,张小虎和刘树分别各分得二十二两五钱银子。
李大厨他们对此都非常满意,这是虽然现在工钱每个月有几两银子,但是每次都是分开发的,从来没有一次性拿过这么多银钱,一时间不敢置信,“东家,真的给我们这么多?”
“难道还有假?”姜念笑着说道:“都拿着吧,明年再接再厉,争取再多分一些。”
李大厨说好:“东家,我们会好好干的。”
姜念嗯了一声,然后转头看向刘树和张小虎,“你们两人也尽快成长得独当一面,来年如果我有新铺子的话,会考虑让你们分开去做事,到时候拿到手的红利可不止这一点哟。”
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