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林微微看到黄油,惊讶地道:“这黄油你哪弄来的?”
宁东盛道:“这是从草原上的牧民那儿买来的,前阵子我去草原上挑选奶牛,发现了这个,感觉好像林姑娘口中的黄油,便带了一些回来。这个……能用?”
“当然!用它做糕点,再好不过了!”林微微把黄油放入牛奶中煮沸,然后倒进低筋面粉中。她不禁感慨,还是做生意的有钱人啊,什么都能搞到。不像她,想做的点心可多了,却碍于食材限制,巧妇难为无米之炊啊!
低筋面团搅拌好了,再分次放入蛋液,直至顺滑的面糊,便可挤在油纸上放入烤炉。奶油加上蓝莓酱,搅拌均匀,等泡芙出炉后,把蓝莓奶油挤进切口处,再点上红色的果酱做个造型——美味又漂亮的蓝莓泡芙就做成功了。
“哎呦,这姑娘生了一双巧手,你看看这点心做的,跟花儿一样,让人舍不得下嘴啊!”奶娘没想到自家公子看中的姑娘,有这等手艺,赞不绝口地道。
林微微趁着烤泡芙的空当儿,又帮着做了一炉限量点心。那些自诩手艺不错,有些膨胀的厨娘,看到她做的点心后,顿时自愧不如。
“点心,要用心去做,才能让人品尝到幸福的味道。”林微微来了一句高深莫测的心灵鸡汤,顿时让厨娘们对她高山仰止。就连她身上破旧的男装,也瞬间成了返璞归真的凭证。
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