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京师近郊的麦子已经熟透了小黄甸甸的麦子被沉重的麦稳压弯下了腰，农人们已经开始收割，到处都是割下来的麦子和镰刀割下来的麦杆。

除了小心收好的麦子，连麦杆也被一捆捆的扎束起来。和后世不一样，几百年后成为累赘并污染空气的麦杆在现在还是好东西，而且草束还是正经的正赋和军资，每年收入多少都是有数字记录在案，并不能马虎从事。

张佳木的庄园有三万一千七百余亩，多是早田，水田原本有一些，但已经进献给太子做宫室庄田，他自己所留有限，预备找一些好的枚米稻种，收了麦子之后就下种秧苗，收成上来自己够吃就成了。

其余的田就转种一些别的作物，等待种值下一季的麦子。

北方和南方不同，南方现在是一季麦子一季稻子，或是两季稻，有的地方，比如靠南方一些还有三季稻，这样一来，收成就比北方高的多。而且也富裕的多了。

南北自然环境不同，水利、肥料、地力等诸多方面造成了收成的多有不均。西北一亩地收半石粮，甚至更少，北方是一石一石半，江南两湖产米的地方就是一亩最高六七石，差距太大了。北直隶这里，说不上是特别恶劣，但也不是地力特别好的地方，河流也不多，所以水田弥足珍贵，水，是一切的源泉，有了水就可以种值水稻，可以养鱼，然后挖塘泥为肥料，在没有农业工业的时代，大量的河流就是财富，在中国，起初是黄河流域，接下来是长江流域成为财富和文明的中心，有明一代，进士最多的是江南，财富最多的最富裕的地区，亦是江南。

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