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“这是怎么一回事?”
晨练一圈回来的李大爷简直不敢相信自己的眼睛。
那个一笼包子卖30元的黑店,里头居然坐满了人。这些人清一色的清茶加包子,还有不少多点了一份蛋炒饭。
这就奇怪了。
谁大早上的喜欢吃蛋炒饭这么腻的东西啊?
“难道真这么好吃?”
看了看食客们脸上满足的表情,李大爷又忍不住好奇,上前道:“老板,给我来一笼试试。”
“好嘞。”
陈广生认出了这位大爷。
不过来者是客,哪怕曾经质疑过自己,他也很快就给他上了一笼包子。
“嗯?这颜色?”
活到这把年纪,李大爷其实也不差钱,只是不喜欢花冤枉钱才会对陈广生的小店产生抗拒感。
但在看到小笼包上外皮的光泽时,他心中的抵触瞬间就消失了。
真正的美食,讲究一个色香味俱全。
这汤汁的色泽金黄,而不外渗,就很能体现出面点师制皮的功底。
轻轻的抿了一口清茶,将运动后干苦的口腔清洗了一遍。李大爷分开一双木筷,慢条斯理的咬了一小口,并将里头可能溢出的汤汁吸出,脸上露出了满意的表情。
完全入味的小笼包不需要任何的调料,在品尝到久久不散的鲜味之后,李大爷的口水不由自主的就分泌了出来,催促着他快点吃下一口。
“果真是美味!”
吃完了第一个包子,李大爷又咬开了第二个,看着筷子上半个包子的内部构造,惊叹道:“这面皮的用料不多不少,既不会因为过薄而渗出肉汁,也不会因为过厚然嘴巴发干,淀粉和口水产生的甜味恰到好处的消除了肉馅的油腻,后湖的百年老店都比不上你们这的?”
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