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第248章 夜闯栖梧宫

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黑茶属于后发酵茶,黑茶采用较粗老的原料,经过杀青、揉捻、渥堆、干燥四个初制工序加工而成。

渥堆是决定黑茶品质的关键工序,渥对时间的长短、程度的轻重,会使成品茶的品质风格有明显差别。

如老青茶渥堆,是在杀青后经二揉二炒后进行渥堆,渥堆时将复揉叶堆成小堆,堆紧压实,使其在高温条件下发生生化变化。

当堆温达到60度左右时,进行翻堆,里外翻拌均匀,在继续渥堆。

渥堆总时间78天。当茶堆出现水珠,青草气消失,叶色呈绿或紫铜色,并且均匀一致时,即为适度,在进行反对干燥。

黑茶压制茶的砖茶、饼茶、沱茶、六堡茶等紧压茶。

这个时候茶叶枝繁叶茂,正是制作的好时候,白倾月也是实验着来。

想着做茶的大体工艺,白倾月和大家一起研究黑砖茶。

在很多次实验后终于有了成果,忙碌了好几天的白倾月拖着疲惫的身子前往栖梧宫。

一进门就见到了琉渊。

白倾月微微惊讶过后,朝着琉渊有礼貌道:“琉渊师父。”

毕竟她是楚念的师父,她不会太过分。

琉渊只是微微一笑,指了指她对面的位置道:“坐吧。”

白倾月乖乖的坐了过去老向琉渊:“不知师父今日前来所为何事。”

她可不信琉渊闲的没事想她了。

琉渊起身伸了伸懒腰:“有些事,圣女是该知道了。”

白倾月皱眉望着她,什么事是她该知道的?

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