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这时一只猎犬叼着一只兔子跑回来，这只兔子极为肥硕，把猎犬累的不轻。

猎人都是牧场的工人，接过兔子后，给猎犬塞了根肉条。

詹姆斯·惠斯勒道，“其实澳大利亚人也喜欢吃兔子，当初引入兔子就是为了食用，但是澳大利亚的人工成本太高，捕捉野兔子出售太不划算。尤其是现在的澳大利亚兔子，它们适应了多发性粘液瘤病毒后，肉质变的非常坚韧，而且味道也不好！养殖的话，效益又没有牛、羊高！”

杨东升笑了笑，想想也是，澳大利亚走的是市场经济，能赚钱的生意怎么可能不做？

其实不止是澳大利亚的兔子，美国鲤鱼泛滥的时候，国内很多人也吆喝着要去美国吃鲤鱼。

美国人不吃鲤鱼，可不只是因为鲤鱼刺多。

美国有两百多年的工业发展历史，自十九世纪末，成为第一工业大国之后，就一直霸占着这一位置。

而那个时代，是完全没有环保意识的！

可以说美国几乎每条河流都被污染过，去工业化之后，很多河流表面上看着是漂亮了，但淤泥里的重金属、化合物可不是那么容易清除的。

偏偏鲤鱼又是底栖鱼类的典型代表。

相比之下，我们国家成为工业大国才几年时间？而且工业刚起来，西方国家就给我们当起了义务检测员。

还有欧美牲畜的内脏的。

欧美牧场为了保证畜类健康生长，不管牲畜有没有病，都会长期给牲畜大量使用兽药，这样养出来的牲畜，吃肉是没有问题的，因为毒素都积累在了内脏里。

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