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裹着鸡的泥土已经被烤黄了,硬邦邦的一团。
薛染香举起泥球,在地上一砸,泥球就碎开了,她手脚麻利的剥开泥土,又小心翼翼的打开包在鸡外面的芦苇叶子。
叫花鸡便显露出来。
因为芦苇叶子包的严实,泥土半分也没有染到鸡肉上,那鸡肉半分也没有焦黑,烤的淡黄,泛出淡淡的色泽,水气充足,看着就十分鲜嫩。
“薛染甜,给你。”薛染香扯下一条鸡腿,递给薛染甜。
薛染甜接过去又大叫:“烫,烫!”
江氏忙帮她拿着,吹了起来。
薛染香又扯下另一条鸡腿,递给江氏:“娘,这个给你。”
“我不要,我不要,你们姊妹俩一人一个。”江氏连连推辞。
她能跟着吃些鸡肉,都已经是顶好的了,一个大人,哪好意思跟孩子们抢鸡腿吃?
“那我吃了。”薛染香知道勉强她,她也不会要,便不客气的留给了自己。
母女三人坐在河岸边,分吃着叫花鸡,倒是其乐融融。
这叫花鸡因为裹着泥土的缘故,鸡本身的水分保存的非常好,烤出来十分的鲜嫩,虽然只放了盐,也只有鸡本身的香气和芦苇叶子的香气,薛染香却吃的津津有味,纯天然的东西,就是好吃。
娘仨吃一只鸡,其实不费多大劲,吃好了,薛染香把鸡骨头都埋了,又涉水去取昨晚放下去捉鱼的篓子。
三个篓子里头的东西都倒了出来。
有小银鱼、河虾、鲫鱼……零零总总的七八种河鲜,大概二斤多的样子。
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