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这是一家普通乡间肉铺摊子，也无甚摆设，最外间一张破旧漆黑油麻木肉案。

摆着些切剁齐整肉骨头儿，肥瘦相间白花花的五花肉，猪头、猪脚、猪耳并下水分别盛放在木桶里。

厚榆木板作的墙钉着一排排大铁钉，挂着许多腌腊肉，木屋顶栋梁上用草绳捆着几条鲜肉，想是不让买主摸脏怕贱卖了价格。

这摊子倒是个防风避雨的好处所，一个年轻人正坐在肉案后的大椅子上，闭目打瞌睡！

在椅子后面一个硕大的白木盆，青荷叶正泡在清水里，角落里有一个小碳炉子，还有张小半人高的方木桌，擦的挺干净。

桌上一个粗陶制的官窑茶壶，有几个粗糙的茶杯，一看就不值几个铜子儿。

晌午阳光把知了烤的火辣辣叫个不停，椅子上闭目年轻后生睁开了眼，乡间的土道上就那么几家铺子，就这还养不活，生意惨淡谈不上，但也实在赚不上几个辛苦钱。

一家食铺兼着几间客房三间都是大通铺，一间好点的客房是接待衙门差人用的，间或有个住店行脚商人花得起钱的，都是当大爷伺候着。

此时食铺伙计已经端着一碗肉骨头粗面，正眼巴巴看着年轻人，年轻人肉案子上摆放着数十枚铜钱，他随手掂起一枚递给了送面的食铺伙计。

乡间粗面就是如此实惠，食铺伙计放下两枚茶叶蛋，接过铜钱转身一溜烟跑了。

年轻后生手里端着面耸起鼻子闻了闻，翠绿的葱花想来是刚洒下的，葱香混合肉骨头面汤香味一股劲儿往鼻子里钻。

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