韩雯重新到了一点花生油把切好的猪肉一股脑的全都倒进了锅里,先把猪肉卤一遍,一会炒菜的时候好用。
等猪肉炒出油来,变了颜色韩雯才把猪肉盛出来,留了几块肉在锅里,接着放入葱花炒香,等葱花的香味出来,在放入青菜。
“妈!妈!爸让我过来问你,鸡是炖还是炒?”虎子慌张的跑来问道。
“给你爸说炖!”
虎子:“好嘞!”
没一会又回来了,“妈,你还是过去看看吧!”
韩雯把铲子递给一旁收拾碗筷的许胜,“东西我都放好了,熟了直接盛出来就行。”
许胜:“好。”
韩雯踮着脚去了厨房,就见王浩和沈宇俩人站在锅前一脸的不知所措。
韩雯凑上前问道:“怎么了?”
王浩转过身有些尴尬的看着韩雯,“这炖鸡是直接放水炖就行吧?”
韩雯看了一眼灶台上满满的一锅水。
王浩平常只做过一些家常小菜,像鱼啊鸡啊这些大菜他都没弄过,所以乍一接手有些不知所措。
韩雯:“先炒在炖。”
“沈宇你去外面帮我把油壶拿进来,算了!你让虎子拿油壶,你把鱼给我端来。”
沈宇听了赶紧放下手里的烧火棍,去拿东西。
韩雯看着王浩道:“你先帮我烧火。”
等沈宇把油壶拿来,韩雯先把鸡炒了一遍放到盛水的那个锅里,让他慢慢炖,然后又把鱼红烧了闷在锅里。
等两个大菜都弄好了,才去外面继续炒青菜,这顿饭韩雯也不打算多做弄八个菜就行。
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