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时间一晃而过。
不知不觉,就已经两个多月过去。
在这段时间里,典心楼飞速发展,在行业内的地位直线上升。
虽然还比不得一些老牌的饭店酒楼这些,但是在新生代高端饭店中,典心楼也算得上是数一数二的。
独属于典心楼的口碑,也逐渐形成。
这段时间,典心楼没有遇到太多的刁难,大部分都被赏味楼给挡了回去,典心楼独自面对的,并不多。
这段时间里,有想法参加全国面点师大赛的人,都在积极准备着。
这和青年面点师比赛不同,这个比赛,没有年龄限制,一些老牌的面点师,也是可以参加的。
各大酒楼饭店,对于自家面点师去参加这个比赛,都是大力支持。
当然,那得是有能力才支持,没有能力还要去参加的,就不支持了。
如果在这个比赛上,取得名次,对于一个酒楼饭店的好处,是非常大的。
这可以作为一个宣传的噱头,能够吸引很多客人。
至于去参加比赛耽搁这点时间?
那就是小意思。
但是,没有哪一家的参赛选手,能有典心楼这么多的。
典心楼里,去要去参加比赛的,就有五个人,并且这五个中,两个还是典心楼的老板。
也幸亏姚军没有打算去参加,不然的话,典心楼都没人坐镇了。
这个比赛,对于面点师来说,是一场盛会,很多面点师都在关注这场比赛。
人嘛,都喜欢分个一二三名,这种厨师的榜单,没有人做。但是通过这场比赛,也能粗略的看出来,谁更厉害。
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