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“这个需要打开吗?”评委问了一句有些废话的问题。
盘子盖着,肯定是需要打开啊,不打开怎么吃?
可是三位评委不确定的是,高典到底在做什么。
高典说到:“是需要打开,不过……还要等一会儿。”
“等?”三位评委面面相觑。
他们有些摸不着头脑了,这不都已经烹饪好了才端上来的吗?为什么还要等?
一旁的魏巧依若有所思。
高典也没有让评委等太久,几分钟之后,他掀开盖在碗上面的盘子。
顿时,里面的龙须面露了出来。
面条色泽微黄,汤呈茶色,细密的面条好似云雾般。上面没有任何的点缀,却有一股奇特的香味扑鼻而来。
三人微微一怔,这香味好浓郁和奇特啊!
汤底是千变万化的,每个人熬制出来的汤底,都有不同。
三人享受着这难得的嗅觉盛宴,忍不住咽了咽口水。
随后,三人拿起筷子开始品尝。
他们小心翼翼的挑起一点龙须面,轻轻的放进嘴里。中途凝神屏气,害怕呼吸稍微重一点,这面条就断了。
面条入口,是细密的口感,滑爽而又带有微微的弹性。
舌头仿佛在云端,穿过重重云雾。又好似又千百双小手,轻轻挑逗着舌尖。
汤底的味道是鲜美的,可是在鲜美中,又是层次分明。
有鸡肉的鲜美,带着醇厚;有菌菇的鲜美,带着山野的清香。
肉与菌菇界限分明,又互为一体,你中有我,我中有你。交缠在一起形成的味道,醇厚而鲜美。
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