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39 突然就想做了

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加快脚步,江夏几乎是小跑着,回到了极星寮。

刚一进门,就直接钻进了厨房。

他脑海中,有一道菜品浮现出来。

云吞鸭!

这道菜,又叫作馄饨鸭子,是一道徽菜名品,其起源,可以追溯到华夏清朝末年。

并没有什么跌宕起伏的故事,也没有什么创作者悲惨的人生经历。

非常简单朴素的一道菜。

之所以想到这道料理,与江夏所知道的一句俗语有关。

送别饺子接风面。

在北方,饺子都是用来表示离别的意象。

有一种说法是,面是长的,希望这次回归能够长长久久,饺子是短的,希望这次分别只是短暂一别。

还有一种说法是,饺子是包着的,完完整整的一个,象征希望离开的人,早日回归,成为一个完整的家。于是也额外有了,希望离开的朋友,在另外一个地方,尽快组建一个完整家庭的寄托。

为什么有这句老话,其中的起源,现在已经无处考证。

不过,因为这句俗语,云吞鸭,也突然成了华夏人饯行宴会上,非常热门的一道菜。

所以说,其实馄饨和饺子之类做菜的情况也有。

但是像樱花国那样,只是单纯的就着饺子吃饭的情况,很少很少。

拔干净毛的肥鸭一只。

混沌二十来个。

其余各种调味料和配料若干。

这道料理的原材料,非常简单。

江夏从冰箱取出一块五花猪肉,细细切碎,两把刀左右开工,左手一把有规律的剁肉,右手的另外一把则架住挡着向旁边飞溅出去的肉沫。

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