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苏珊老太太用勺子捞起一块排骨，国外很少有用排骨炖汤的料理，大部分，都是以炭火烧烤为主，排骨也都是一整块的。

像这种小块的，苏珊吃起来还有些不习惯。

但是当她把排骨送入口中的一瞬间，肉就自动从骨头上脱离下来，仿佛在口中像是要化开一样，肉在口中引出一种淡淡的鲜香。

随后，渗透在肉中间的那些其余辅材的香味，紧跟着就涌了出来。

这就是料理调和的力量，华夏的厨师，最是擅长封锁各种口味，汇聚在一口之中，相比于西方的奶油炖汤，汤中间主体是奶油，华夏的汤，永远也没有固定的主角。

这就是像是一台戏剧。

各方食材粉墨登场，交相辉映，你方唱罢，我方接上，味道的潮流，一股接着一股，源源不断，最终，食客就会彻底沉醉和迷失在这丰富多变的味觉世界之中。

苏珊老太太，现在就是这种感觉，她的思绪已经完全被羊肚菌熬制的浓汤占满，山药，枸杞，当归，红枣，甘草，每一种材料，都在其中起了绝佳的辅佐效果。

“呼，这样的汤，真是我这辈子，尝过最独特的，只是简单的一口汤，我仿佛已经体会了一切。”

苏珊老太太感叹到。

“奇怪，今天早上，看到那些料理我就会感到难受，口中无味，可是，为什么你的料理，我吃了却一点不好的反应都没有。”

苏珊感受了一下自己的状态，有些困惑地问到。

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