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“没错，我记得，石川大厨当时做出来的就是这个味道。”

夸田清治大声喊到，他的声音洪亮，有些震人耳朵，平日里，每当他开口说话，邻居朋友都会不动声色地轻掩耳朵，但是，此刻的长野村村民，却一点也不觉得他吵闹。

因为，他们也没有想到，在有生之年，居然还能看到石川龙司的这道料理重新出现在长野村。

这道料理，不只是一道料理，它也是所有村民对当年记忆中的那个味道回忆的载体。

江夏做的麻婆豆腐数量并不多，每个人都只能分到一小块，开玩笑，这又不是大锅菜那样的东西，怎么可能一次做出很多。

就如同十几年前一样，村民们将属于各自的那一小块送入了口中。

豆腐滑嫩，加上作为浇头的肉汁黄豆，在味蕾中激发出一种华丽的交响。

辣油不止在豆腐的表面铺满，在那些肉眼可见的豆腐间隙层中，也已经带上了红色。

牙齿咬破豆腐，首先碰撞的是豆浆形成的凝聚体，这是豆腐最为核心的部分，大豆的香味直击心灵。

然后，接着就是那些缝隙间的辣油，后来居上，带来了一瞬间的麻辣触感。

在这样反复的交替中，舌头一下麻痹，一下舒张，食客就像变成了一块被反复打磨的豆腐，感受着这种奇特的美妙。

“没错了，那时候，石川大厨有告诉过我，这麻婆豆腐正宗不正宗，全在这一块豆腐之中，豆腐就如同人生，随着时间的推移，高低起伏！鲜辣交替！”

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