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“老头，借你的工作间用一下。”

江夏急匆匆地对及川繁三郎说到，然后头也不回地直接冲进了两人刚刚配置甜辣酱的房间。

房间里，摆放着各种各样的食材，都是老头为了配置调味品而准备的，种类很多。

目光从一层一层的货架上扫过，这还是江夏第一次如此细致地观察每一种材料，葱，姜，蒜，干辣椒......

江夏的脑海中开始分析起每一种材料的口感和味道。

然后，接着就是各种各样的组合搭配模式！

这是他两世厨师经验的汇总，江夏做了无数料理，前世主要是湘菜。

这一世，则是由江楠南教导，又学会了各种各样别的菜系！

那些菜肴一道道地出现在他的眼前。

蒸羊羔蒸熊掌蒸鹿尾儿烧花鸭烧雏鸡烧子鹅卤猪卤鸭酱鸡腊肉松花小肚儿晾肉香肠儿什锦苏盘熏鸡白肚儿......

之前江夏学习料理的手段，主要都是复刻食谱，然后锤炼基本技巧，基本就是，食谱上说，某某材料搭配可以得到什么味道，江夏就照着做。

所以，他所表现出的完美操作，也不过是基于食谱本身而已！

他的完美，一直在前代料理人的框架之中！

即便锤炼到分毫不差，那也只不过是把别人的料理搬上了桌子！要知道，并不是所有前代料理人都觉醒了领域！

江夏推测，之所以自己能够在扬州炒饭和云吞鸭两道料理偶尔展现出领域的力量，应该就是这两个料理人达到了那个境界。

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