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在王立献家帮了两天忙，等到四妮儿热热闹闹的出嫁过后。

又过三天，便是回门的时候。

也就是在腊月初十这天。

大清早的，王立献家里便传出了剁肉馅的声音。

今天的回门宴，就用陈凌给的鹿肉剁馅，做鹿肉饺子。

天冷了，肉类保鲜时间长，大家知道今天四妮儿回门，又给包鹿肉饺子，十里八乡的亲戚也早早就过来了。

回门宴的时候，吃一顿肉饺子，这标准可不低了啊。

一旦肯包饺子，不管啥肉，意味着来的亲朋得管够，不比酒席来的差。

这天的饺子馅，就是以梅花鹿的肉为主料，刘玉芝剁馅的时候还切了不少葱花在里头。

而在和肉馅的时候呢，也没像往常一样直接添水，而是加了陈凌给提来的骨头汤，少量多次的搅和进了肉馅里。

这骨头汤，是陈凌搞的那两头梅花鹿的骨头架子熬的。

说是骨头架子，那不能单纯是一点肉也没。

剔的也没那么干净。

肉啊，筋骨啊都有，但熬煮时间长了，却都化在了肉汤里。

这么和进肉馅里，饺子煮出来之后啊，那简直是一咬就是一口滚烫浓香的油汤，吃着烫嘴烫舌，但没人舍得放下，都是捧着碗埋头吃。

一时间，满院子哧熘哧熘的吸熘饺子汤汁的声音，个个吃得满口喷白气，浑身冒汗。

吃完纷纷说这鹿肉饺子香啊，咬一口饺子皮，吸熘完里边的汤汁，剩下的是个肉丸子。

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