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傍晚,小梨花二十二号院。
楚恒正热火朝天的在厨房里忙碌着。
煤球炉又被他给搬了出来,此时就摆在厨房门口,炉膛里的炭火忽明忽暗,烘烤着坐在上面的红色砂锅。
随着时间的流逝,空气中渐渐地弥漫起淡淡的油脂香味。
里面装的是黄豆炖猪蹄,色泽红亮,味浓适口,肥而不腻。
大灶上,还炖着鲫鱼豆腐汤,乳白色的汤汁又鲜又香,等出锅时在点缀几颗鲜红的枸杞,光看着都有食欲。
“嗯,差不多了!”
楚恒探头看了眼锅里的鱼汤,见已经足够浓稠,便拿来一个搪瓷盆,把汤汁跟材料都舀进盆里。。
接着,他又往锅里倒了些水,加火继续烧着,然后在放上锅叉,把搪瓷盆坐在上面,盖上锅盖保温。
弄好后,楚恒抹身来到煤炉子前,看了眼砂锅里炖的猪蹄,见汤汁已经收的差不多了,就撤下了一些炭,只留有三两块,这样既可以让炉子里保持一定温度,不让砂锅冷掉,也不至于把砂锅里炖煮的猪蹄烤干。
“不错!”
楚恒满意的点点头,盖上砂锅盖子,抹身回了堂屋。
走到那张硕大的罗汉床前,他爱惜的伸手摸摸上面的雕文,然后就踢掉脚上的千层底鞋子,懒洋洋的躺了上去。
他头上枕着塞了棉花软垫,手里轻轻盘着一只麒麟纹玉佩,眼睛半睁半眯,不多时屋里就响起了鼾声。
作为一位勤劳的开拓者,他真的很疲惫,很疲惫……
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