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众人随着主持人的目光看去。
最下面的盘子中,一朵含苞盛开的白色荷花晶莹剔透的飘在清澈的汤上,花朵的下面还一丝丝纯白色的细线荡漾成水波的形状,给平静的画面增添了一抹灵动。
徐波笑道:“那朵荷花其实不是荷花,而是由我们的刀工师傅用萝卜雕刻出的。”
主持人惊讶道:“萝卜?”
摄像头紧接着拉近距离。
只见高倍率镜头下的荷花,晶莹剔透犹如温玉,期内还隐隐可见冰絮状的细丝,完全不同于荷花的纹理,
竟然真的是由萝卜雕刻而成!
“太牛逼了这刀工师傅……”
“竟然能把大萝卜切成这么薄薄的一片,太了不起了!”
“我一开始还真的以为这就是朵荷花呢,简直难以想象!”
四周众人惊讶赞美之声响起,
徐波接着开口道:“我们结合了‘冬日温暖’这个主题,在应季时蔬的菜品上选择了白萝卜作为点缀。”
“白萝卜有很强的行气功能,消食化滞,肃降肺气,止咳化痰,吹燥生津,是冬时令最好的进补食品。”
“而下面的面条,则是以手工龙须面卷出水波的形状,佐以牛肉、海鲜和秘制酱油熬制的高汤,暖胃而滋养,大家可以尝尝。”
徐波温和的开口,一边说还主动的抽出了一根筷子递给了女主持人。
中年男人小声对徐霸谍道:“你还真别说,小波这个主厨当的还挺像模像样的。”
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