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“找地不难，不远处就有。山地便宜，或买或租都行。本地山民可太多了，干活的数十名工人都是。”

公孙胜一招手，把陈老三叫了过来。

“老三，东家找你有些事情。”

陈老三一下紧张起来了，这是大东家。

“大官人。”

“是这样的，我那新种了红薯，打算在山区发展，有红薯粉做的食物，叫做煎饼，你叫几个人来试吃一下。”

陈老三高兴的叫来几个人，都是一起搞建筑的工人。

公孙胜也是看稀奇，这还有请人试验吃东西的。

就见做饭的火头军取出一个造型奇特的锅，这是做大煎饼用的鏊子。

取出洁白的红薯粉，和成面糊。

鏊子下面用软草火，等鏊子烧热，面糊往上一滩，用竹片完美的刮开。

没一会儿这饼就刮下来了，圆圆的，好大一张饼，火头军叠成块状，卷了些咸菜，大口大口才吃起来。

公孙胜很好奇啊：“第一次听说找人吃东西的，给贫道来一张饼。”

第二张饼给了公孙胜道长，公孙胜吃了几口赞口不绝：“哥哥，这饼不难吃啊，挺脆，还有淡淡的香气。”

“这是红薯干粉做的饼，叫做红薯面煎饼，现做现吃自然是好吃，一般情况下这种煎饼做一次要保存半个月左右的。”

陈老三等几个工匠也吃，吃了一个之后：“很好吃啊，很好的东西。附近山民这个时候每天都在找野菜，苦苦菜、苦麻菜、榆钱、嫩刺芽都是食物，有些野菜有毒，吃的人都浮肿。所以大官人不必担心这红薯煎饼没人吃。”

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