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白粥还是和昨日一样美味，今天祁寒选择了在白粥之中加入白糖，算是尝试一下甜党的吃法。

白糖不用加太多，白粥本就浓稠，若是太甜便会有些腻味，反而影响口感。

端起碗来喝了一大口有着丝丝甜味的白粥，那一丝丝甜便残留在唇齿之间。

白粥粘稠的米汤之中，本就残留着大量的淀粉成分。

这些糊化的淀粉随着煮粥的过程从米粒之中被彻底释放出来，汇入米汤中，经过唾液淀粉酶的分解，带来属于麦芽糖的丝丝甜味，这甜味和本身加入白粥中的白糖汇合，原本淡淡的甜味，便越发浓郁起来。

从丝滑入口，到唇齿生香。

这样一份简单的白粥，带来的美食体验却一点都不简单。

一口白粥下肚，感受着腹中温热，祁寒的目光转向自己点的三种糕点。

蟹子糕、酥皮脆丸和甜香软芋。

蟹子糕呈椭球型，表面呈现出橙红色的奇特色泽。

这色泽祁寒并不陌生。

蟹黄便是这样的颜色。

联想到这糕点本身的名字，祁寒来了兴趣，直接用手拿起一个，凑近仔细端详起来。

凑近一些，那蟹子糕的味道就慢慢钻入了祁寒的鼻窍之中。

蟹子糕是蒸出来的，而非烘焙制作，因此香味会更淡，不会像进入蛋糕店那样蛋糕香气扑面而来。

一丝丝甜香味道之中，有着蟹香味附着其中，那蟹香味并不浓郁，却仿佛有着神奇的魔力，让人口舌生津。

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