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李虞把麦种和油菜种放进空间后，去灶房抓了些花椒后桂皮放进锅里煮开，滤除大料，舀出来晾在空出来的油桶里。

又去了厢房，把竹匾里的霉豆瓣倒进大木盆里，端到水井边，打水把霉豆瓣冲洗一遍，晾干水分后，倒进晾冷的料水里浸泡，加盐和白酒浸泡。

招娣把晾干水分的辣椒收起来，交给李虞。看着木桶里的豆瓣道，“表姐，开始做豆瓣了是吗？”

“嗯！你去择菜，这里交给我来。”

“好，今天豇豆收了好多，酱缸可能不够了。”

“你先去做午饭，等会让阿青去土窑那让他家送酱缸和罐子过来。”

“好。”招娣洗菜做饭去了，李虞去了檐廊下把一部分辣椒和豇豆存进了空间，才开始剁辣椒，李虞两手开弓，把菜刀抡得飞快，到招娣做好饭菜，李虞已经剁了两盆辣椒，倒进酱缸里。

李梅回家看到檐廊下堆积的豇豆和辣椒，“今天咋收了这么多啊？几样一起恐怕有十几石喽！”

招娣应道，“辣椒七石，豇豆就有六七石，还有大头菜，好几个村的人都来卖菜了，家里像赶集一样。”

李青看到李虞被辣椒辣得通红的手指，皱着眉头对李虞道，“姐，下午你去林子里和小安哥一起挖肥土，我在家剁辣椒。”

“你那细嫩的小手，小胳膊能剁几斤辣椒哦！”李梅笑着，指着刘长民，“让你姑父在家剁辣椒，他皮糙肉厚的不怕辣。”

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