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这馄饨的做法应该是属于偏北方的,没有红油,清亮的鸡汤底、上面还飘着几点嫩绿的芫荽就是香菜,用勺子舀了下,还能舀上来几粒金红色的海米和白色的虾皮。
一口热汤下去只觉得满嘴鲜香,再咬一口热腾腾的馄饨,虽然只是荠菜鸡蛋馅儿的,味道偏素了些,但是配合猪油和胡椒粉调的馅儿依旧美味异常。
咽下一颗馄饨,高景飞抬起头叹道:
“好吃,就是把馅儿换成荠菜鲜肉或者猪肉虾仁儿的就更完美了!”
然后就继续埋头大吃起来。
总之这一顿早餐,吃的一众现代人都比较满意。
虽然这个世界的食物都没有味精鸡精等现代调味,但是却有天然的调鲜味道,海米虾皮还有鸡骨高汤配合上一点点香辛的胡椒粉和新鲜的芫荽末,那滋味也是一个鲜。
这个年代胡椒已经没有几百年前那么昂贵价比黄金,不过也不是什么便宜东西,所以一碗馄饨里只加了一点点,却恰到好处的起到画龙点睛综合所有味道的效果。
这还是食铺里的馄饨,要是地摊上或者挑着担子卖的馄饨,估计也舍不得放胡椒,最多就是切点野蒜小葱之类的调剂罢了。
当然如此美味,也有食材都是纯天然的缘故,虽然面粉可能没有现代机加工的那么细腻和白净,可却也另有一股小麦的天然香味。
高景飞觉得,这里面可能是有着灵气加成的关系,因为这个世界的食材虽然都是普通之物,但生于斯长于斯,也多少蕴含了一丝灵气,便是普普通通的小黄瓜,吃起来都更加的水灵清甜。
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